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Le Café Pista

Ça fait déjà 3 mois que notre nouveau magasin/bureau est ouvert dans Rosemont et nous découvrons jour après jour le si beau quartier. Situé à 3 minutes à pied du magasin, voici le Café Pista, notre endroit de prédilection pour bien commencer la journée.


Au printemps 2016, le Café Pista a ouvert les portes de son local, un espace magnifique, baigné de lumière, designé au quart de tour par l’équipe des ateliers Guyon, qui trône fièrement sous des pignons turquoises au coin des rues Beaubien et Saint-Vallier. C'est dans un charmant espace d’une quarantaine de places que le design du café prend place.

« J’ai été le premier à visiter ce local, et pendant un an j’ai appelé le propriétaire à toutes les semaines ».

explique le propriétaire, Maxime Richard. À voir les lieux, on comprend son coup de cœur.

« Un café de quartier, des brunchs inspirés des aliments du marché, un partenaire ludique pour vos événements ou un espace pour vos soirées privées. »

Le Café Pista sert un café travaillé avec soin, de la ferme à la tasse. En allant chez Pista, on découvre un café unique, d’origine différente chaque jour. on trouve aussi, depuis plus récemment, un délicieux menu brunch. Vraiment une délicieuse petite adresse, pleine de charme, qui, tout comme son propriétaire, est certainement à l’aube d’un brillant avenir.

Ce qui est remarquable, c'est qu'originalement, c'était un café mobile. Un vélo écolo, servant un café moulu à la pédale, nommé Pista, a donc vu le jour et a roulé à travers les festivals, marchés publics et autres rassemblements populaires de Montréal durant ses premières années de vie. Maintenant, l'idée s'est transposée jusque dans un magnifique local qui se trouve être notre (presque) voisin.


Horaire

  • L-V: 7h30 à 19h00
  • S-D: 8h00 à 19h00
  • CUISINE: 9h00 à 15h00

500 rue Beaubien Est, Montréal


Photos: Les ateliers Guyons
Sources: Tastet, Nightlife


Café Pista

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