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Sirop d'érable ambré

Par Le Domaine des 15 lots
Goût riche
Nathalie
Nathalie est l'une des artisanes derrière Le Domaine des 15 lots

Ingrédients
Le sirop d'érable ambré, goût riche est récolté au plein cœur du printemps. Il a une saveur d'érable plus prononcée que le sirop clair avec un léger goût de caramel.

Quantité
480 ml

Lieu de fabrication
Fait à St-Julien, QC.

Valeur ajoutée
Nous ne mélangeons pas nos sirops pour en faire un lot homogène, mais embouteillons plutôt chaque jour ce que nous produisons. Avec la fonte des neige et le réchauffement de la température, la sève d'érable se transforme et offre au sirop d'érable Ambré un goût plus riche et caramélisé que le sirop d'érable Doré.

Utilisation
C'est un sirop très versatile. Il est très apprécié sur les crêpes, mais aussi dans les vinaigrettes et les plats cuisinés.

  • Tartes aux pacanes et érables
  • Carré à l'érable
  • Etc.

Nathalie vous offre une varitété de recette fait avec son sucre d'érable et le sirop d'érable sur le site internet du Domaine des 15 lots.

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