MRDK

Pour entamer cette nouvelle année de manière enrichissante, on a eu le plaisir de rencontrer David Dworkind et Guillaume Ménard, deux entrepreneurs qu’on admire énormément, autant pour leurs idées innovantes que pour leur approche paisible du quotidien.

Leur mode de vie transparaît naturellement dans leur garde-robe simple et épurée. Amis de longue date, ils ont fondé MRDK, dit Ménard Dworkind, une entreprise d’ici, qui se dédie au design et à l'architecture.

Dans chacune de leurs réalisations, ils expérimentent avec de nouveaux matériaux et procédés. Ils nous ont d'abord fait découvrir l’un de leurs magnifiques projets, la boutique Attitude, sur Saint-Denis, ouverte en 2023.

L'atmosphère vivifiante et rafraîchissante montre à la fois, leur amour pour la nature et leur respect profond envers l’humain.

Ils nous ont jasé de choses diverses et captivantes, en passant par leurs voyages, leurs intérêts, leurs passions, leur métier et savoir-faire. David et Guillaume se sont rencontrés grâce aux réseaux sociaux. Aujourd’hui, ils forment une équipe de feu!

Ensuite, on s'est rejoint au restaurant Casavant dans Villeray, également ouvert en 2023. Le nom de cette brasserie franco-montréalaise est inspiré de la grand-mère d'un des quatre copropriétaires, Matisse Deslauriers.

L'ambiance chaleureuse, inspirée du surréalisme, nous a immédiatement captivés, notamment grâce à la singularité des accessoires. Le duo excellent dans la création de restaurants au design percutant, tels que le Tiramisu, le 425F et le Ryu Peel.

Si vous passez dans le coin, ne manquez pas le délicieux menu du Casavant. Guillaume vous conseille les pétoncles frais, mais pour David, rien ne bat les saucisses purées, c’est vraiment un must à essayer!